Салаты

Салаты
Греческий

Свежие овощи, сыр Фета, лист салата

1 /240 260 р.
 
Итальянский

Сыр моццарелла, помидоры черри, масло оливковое, бальзамический уксус

1/315 570 р.
 
 
Лотариния

Маринованные лисички, телятина соленая, лист салата, сыр Пармезан,

масло оливковое

1/200 400 р.
 
Салат из брокколи

Капуста брокколи, обжаренные грибы шампиньоны, помидоры, яйцо,

соус «Тар-тар»

1/310 260 р.
 
Шанхай

Салат из редиса, свежего огурца, кукурузы, пекинской капусты,

белокачанной и краснокачанной капусты с лимонно-масляной заправкой

1/390 370 р.

 

 
Королевский

Гребешок, креветка, семга м/с, лист салата, сливочная заправка

1/220 640 р.
 
Швейцарский

Тунец, спаржа, огурец, помидор, лист салата, майонез, васаби

1/290 300 р.
 
Красное море

Краб, перец болгарский, помидор, майонез

1/300 640 р.
Мистраль

Краб, кальмар, помидор, лук, лимонно-майонезная заправка

1/250 640 р.
Микс

Микс из креветки, гребешка и салатных листьев,

заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом

1/260 600 р.
     
Теплый салат с мясом краба

Краб, обжаренный на сливочном масле, салат рукола, фризе, лолло россо,

сыр Пармезан, яйцо перепелиное, оливковое масло, уксус бальзамический

1/210 650 р.
     
Сицилийский

Салат из гребешка, тигровой креветки, ананаса, листа салата

и свежего огурца с лимонно-масляной заправкой и перепелиным яйцом

1/260 600 р.
     
Салат с копченым угрем

Копченый угорь и отварной кальмар на листах салата с кунжутом

1/260 580 р.
     
Купеческий

Теплый салат с беконом, помидором, сладким перцем, кедровым орехом, листом салата

1/180 420 р.
     
Цезарь

Обжаренное филе курицы и бекона, сухарики на листах салата

1/300 470 р.
     
Пьяный князь

Теплый салат из вырезки телятины, обжаренной на оливковом масле

в кунжутном семени, с шампиньонами, на подушке из листьев салата

под сливочно-творожным соусом

1/320 720 р.
     
Новогодняя горка

Куриное филе, язык, помидоры черри, шампиньоны, сыр, майонезная заправка

1/250 470 р.
     
Пробуждение

Салат с копченой утиной грудкой, винно-гранатовой заправкой

и сыром Пармезан

1/230 450 р.